THƯỢNG HẢI NGỌT NGÀO(Đấu Tranh Để Giành Phần Thưởng)

Thượng Hải Ngọt Ngào (Đấu Tranh Để Giành Phần Thưởng)

Thượng Hải là thành phố lớn nhất của Trung Quốc, nơi mang đến cho du khách những trải nghiệm đầy cảm xúc và những giá trị văn hóa tuyệt vời. Bên cạnh những công trình kiến trúc đặc sắc, động thực vật phong phú, Thượng Hải còn được biết đến với những món ăn ngon và hương vị độc đáo, được chế biến từ những thành phần tự nhiên, mang đến cho thực khách cảm giác ngọt ngào trên đầu lưỡi. Bài viết này sẽ đưa bạn đến với hành trình khám phá thế giới ẩm thực độc đáo tại Thượng Hải.
Phở bò ngọt ngào
Món ăn đầu tiên chúng ta muốn gợi nhớ đến khi nhắc đến Thượng Hải là phở bò. Tuy nhiên, phở bò ở đây khác biệt so với phở bò nóng hổi, đậm đà ở Việt Nam. Phở bò tại Thượng Hải được đặc trưng với vị ngọt ngào, là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng từ xương bò, gia vị tinh tế và thiên nhiên của các loại rau củ tươi ngon. Món phở dường như chẳng giống với những gì chúng ta từng biết ở những nơi khác, nhưng chính điểm khác biệt đó lại làm cho món ăn trở thành một hương vị khó quên của Thượng Hải.
Bánh tằm
Bánh tằm là loại bánh truyền thống được chế biến từ bột gạo và ăn kèm với nước đường đen hoặc nước quả thạch. Tại Thượng Hải, loại bánh này đượm đà hơn khi được làm từ sữa bò tươi và bột gạo trắng, tạo nên hương vị ngọt ngào đặc trưng. Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể thêm thêm trái cây tươi như chuối, dứa hoặc trái cây khô để thưởng thức.
Bánh bao
Bánh bao được xem là một trong những món ăn truyền thống tại Trung Quốc, tại Thượng Hải, loại bánh này được chế biến không chỉ vị ngọt mà còn vị béo của nhân bánh. Bánh bao được chế biến từ bột mì, sau khi được nấu xong, bánh được phủ một lớp mỏng phía ngoài. Nhân của bánh bao có thể được làm bằng thịt gà hoặc heo cùng với nấm trắng tươi, rau thơm và gia vị. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc biệt của bánh bao tại Thượng Hải, hãy thử tìm mua bánh bao từ các quán ăn vỉa hè.
Dimsum
Tại Thượng Hải, món dimsum không chỉ được coi là món ăn ngon mà còn là nét đặc trưng trong nền văn hóa ẩm thực của thành phố này. Dimsum bao gồm rất nhiều loại nhưng đa số đều có nguyên liệu và phương pháp chế biến giống nhau. Tất cả các loại dimsum đều được nấu hơi, có nhân, nhưng được bọc lại bằng miếng bột trắng to hoặc miếng bánh mỏng. Dimsum tại Thượng Hải có vị ngọt nhiều hơn so với ở những nơi khác, vì thế đây cũng là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến thành phố này.
Đông trùng hạ thảo
Ngoài những món ăn truyền thống, Thượng Hải còn có nhiều loại đặc sản khác đặc biệt như đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo là loại nấm đặc biệt, được coi là thần dược cho sức khỏe. Chúng được xem là phương thuốc hữu hiệu để trị chứng viêm loét dạ dày và giảm tình trạng stress. Đông trùng hạ thảo tại Thượng Hải được chế biến theo nhiều cách, có thể ăn sống hoặc đóng hộp.
Rượu Sâm Nhung
Rượu Sâm Nhung cũng là món đặc sản không thể thiếu tại Thượng Hải. Loại rượu này được làm từ sâm ngọc linh và nhung hươu, là nét đặc biệt của ẩm thực của thành phố này. Rượu Sâm Nhung đượm đà và có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp giải độc gan, chống lão hóa.
Với vô vàn những món ăn đặc trưng và truyền thống, Thượng Hải là điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích ẩm thực. Hương vị ngọt ngào sống động tại đây sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Hãy cùng đến với Thượng Hải để khám phá những hương vị đặc sắc của thành phố này.